Des Etats-Unis, où les eaux-de-vie de fruits de France et les variétés exotiques rencontrent un succès croissant, nous vient un nouveau mode de dégustation, en long-drink, c'est-à-dire avec de l'eau, du soda et du jus de fruits et des glaçons. Ainsi préparées, les eaux-de-vie de fruits se consomment à toute heure de la journée ou de la soirée.
1/4 de sirop de mûre 3/4 d'eau-de-vie de mûre
Allonger au champagne frappé brut
2/3 d'eau de vie de Framboise Sauvage 1/3 d'eau de vie de Kirsch 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 1 rondelle de citron
Allonger au Schweppes Ajouter quelques raisins secs
3/10 de liqueur de cerise 7/10 d'eau-de-vie de kirsch
Compléter au champagne Décorer avec une cerise 'Cherry-Gaby'
6/10 de lait glacé 1/10 de sirop de framboise 3/10 d'eau-de-vie de framboise quelques glaçons
